PESCADOS


 

 

  • Lomo de bacalao a baja temperatura con gratinado de allioli, jugo de pimientos y tomates escalivados
  • Salmonete de la lonja relleno de jamón ibérico, rebozado crujiente, allioli de avellanas y "andola" de tomate
  • Tataki de atún rojo con acompañamiento oriental
  • Pescado fresco de la lonja de Benicarló a la parrilla (consultar al momento)